La bodega Val Azul se une a la iniciativa de ACYRE Madrid y Vinos de Madrid para conmemorar el día de la mujer
La asociación de cocineros y reposteros de Madrid (ACYRE) ha programado una jornada muy especial para conmemorar el Día Internacional de la Mujer, a la que se han unido el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Madrid y la bodega Val Azul.
Se trata de la campaña #RecetasconMdeMujeryarte, con la que pretende poner en valor el legado y el reconocimiento del talento femenino en el sector de las artes con una unión muy especial: gastronomía, flamenco, y vino.
Será el 7 de marzo en el madrileño Mercado de Antón Martín, y estará protagonizado por mujeres: cuatro cocineras y reposteras de ACYRE Madrid, las tenderas del mercado (aconsejando productos) y bailaoras homenajearán a mujeres de la historia con sus recetas y bailes.
El objetivo del encuentro es visibilizar a la mujer en el sector gastronómico para recordar de dónde vienen las recetas de nuestra memoria, que principalmente tienen su origen en las cocinas de nuestras madres y abuelas.
La bodega Val Azul, fundada y regentada por mujeres, e integrante de la D.O. Vinos de Madrid, es la seleccionada para acompañar el evento. Su fundadora, Eva Rodríguez Ayuso, ofrecerá una cata de su vino Val Azul, que es el buque insignia de la marca.
Val Azul es una finca con 9 hectáreas de viñedos y bodega situada en Chinchón, en la prolífica comarca de las Vegas del Tajo, de reconocida tradición vitivinícola. Fue fundada en 1998 por Eva, y desde entonces la marca es parte muy activa de la D.O.Vinos de Madrid. En la actualidad ofrece en su finca multitud de actividades relacionados con el mundo del vino y el enoturismo y participa en jornadas, eventos, ferias, exposiciones o charlas en ámbito nacional e internacional, con el objetivo de aportar conocimiento y experiencia a los aficionados o profesionales del vino.
Día: 7 de marzo
- Lugar: Mercado de Antón Martín, C/ Santa Isabel, 5, Madrid
- Hora: Por confirmar (se prevé durante la mañana)
Más información en:
- ACYRE MADRID: 91 360 17 80/626 856 703
- VAL AZUL tfno.:616 00 55 65 email: comercial@valazul.com
